季節のごはん
今日は原っぱリトルでちらし寿司のおむすびでお昼ごはん。
しいたけは甘辛く煮て
油揚げはから炒り
菜の花はおひたし
人参とごぼうは塩と酢で煮て
ゴマはたっぷり
ひな祭りは終わってしまったけれど、季節のごはんを小さい子とそのお母さんと楽しみたくて、ごはんからも季節を感じて欲しくて、白米が大好きな子がいるのも重々承知なのですが、3月最初の今日はちらし寿司なのです。
おひさまクッキング
身近な素材で”ふだん着のお料理”をつくります。 語って笑って手を動かして、たっぷりお持ち帰り。 私も家族もうれしい三方良しのクッキングです。
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