フキノトウを探して食べました！

ぽかぽかの湘南国際村　森と畑の学校で「春を探そう！　森戸畑でフキノトウを探して食べる会」無事終了しました！！

イヤー、本当にぽかぽかで、風もなく、もう春なの？？みたいな（笑）

みんなで集合したら、まずはお散歩しながら、今日のご飯になる、大根とターサイを取りに行きます。

あったかいと、心も体も緩みますねぇ。初めての方も、リピーターの方もゆるゆる足を進めながら、畑を満喫します。

フキノトウを探して、食べるだけ取ったら、衣をつけてあげますよ。

本日のメニューは
フキノトウ、タラの天ぷら（自家製ハーブ塩）
大根ステーキ
ターサイのクリーム煮
小松菜と紅菜苔の塩炒め

菜の花と塩昆布のおむすび

ぜーんぶ森と畑の学校で採れた野菜で
取り立て、揚げたての天ぷら、ぎゅっと詰まった野菜のうまみたっぷりの大根や、ターサイ

ご飯の後はみんなでのんびりお茶を飲んだりお話したり、参加した方がそれぞれに充電完了！

終わった後
「～子どもたちは思い思いに駆け回り、大人たちはゆったりと畑に流れる空気に身をゆだねる。
この場はいつもみんなの心を満たしてくれる幸せな場所なのです。」

とのメッセージ。

森と畑だけでなく、みんなで作るこの空気。

あー本当に心地よかった。

次回は場所を変えて、タケノコほり！

追って日程をお知らせします。みなさんお楽しみに！